首先，电热水器的运行主要依赖电力，其加热速度快，操作简单，适合小户型或热水需求不大的家庭。但电费是影响使用成本的重要因素。如果当地电价较高，长期使用可能会增加电费支出。此外，电热水器在使用过程中存在一定的能量损耗，尤其是在频繁开关机的情况下。
相比之下，燃气热水器以天然气或液化气为能源，热效率高，能够快速提供大量热水，适合大户型或多人家庭使用。燃气热水器的运行成本通常低于电热水器，尤其是在气价较低的地区。不过，燃气热水器的安装相对复杂，需要有燃气管道，并且存在一定的安全隐患，如漏气、一氧化碳中毒等风险。
从长期使用的角度来看，如果燃气价格较低，燃气热水器可能更加经济；而如果电价便宜，电热水器则更具优势。此外，还需考虑维护成本。电热水器结构简单，维修相对容易；燃气热水器由于涉及燃气系统，维护成本可能更高。
另外，环保因素也不容忽视。燃气热水器燃烧会产生二氧化碳和其他废气，对环境有一定影响；而电热水器如果使用的是清洁能源（如太阳能、风能等），则更加环保。
综上所述，电热水器和燃气热水器的省钱程度取决于多种因素。建议根据自身家庭情况、当地能源价格以及使用习惯来选择合适的热水器类型。如果追求便捷和安全性，可以选择电热水器；如果注重节能和热水供应量，燃气热水器可能是更好的选择。
