首先，长期通电是指热水器一直保持通电状态，水箱中的水始终保持在设定温度。这种方式的优点是随时可以使用热水，无需等待。但缺点是即使不使用，热水器也会持续加热，导致能源浪费。尤其是如果家中用水频率较低，或者长时间不在家，这种模式会显著增加电费。
其次，即用即开是指在需要热水时才开启热水器，加热到所需温度后关闭。这种方式的优点是只在需要时才耗电，避免了不必要的能源浪费。但缺点是每次使用都需要等待一段时间让水加热，可能会影响使用体验。
从节能角度来看，即用即开通常比长期通电更省电。因为长期通电会持续消耗电能来维持水温，而即用即开只在需要时加热，减少了待机能耗。不过，如果家庭用水频繁，比如每天多次使用热水，那么长期通电可能反而更方便，且电费增加幅度不大。
另外，选择合适的热水器类型也很重要。例如，储水式热水器相比即热式热水器，在保温过程中会有更多的热量损失，因此即热式热水器在即用即开模式下可能更加节能。
总结来说，如果你的家庭用水频率较低，或者经常外出，建议选择即用即开模式以节省电费；如果用水频繁，长期通电虽然略费电，但使用起来更方便。根据自身情况合理选择，才能实现节能与便利的平衡。
