首先，从安装角度来看，电热水器相对简单，只需要接通电源和进水管即可，对房屋结构要求较低，适合大多数家庭。而燃气热水器需要安装烟道，确保废气能够顺利排出，因此对房屋的通风条件有一定要求，安装过程也较为复杂。
其次，在使用成本方面，电热水器的运行费用主要取决于电价，而燃气热水器则依赖于燃气价格。不同地区电价和气价差异较大，因此具体成本需根据当地情况判断。一般来说，在电价较低的地区，电热水器可能更具经济性；而在燃气价格较低的地区，燃气热水器可能更划算。
再者，热水供应速度也是重要的考虑因素。燃气热水器采用即热式设计，可以快速提供大量热水，适合家庭多人同时使用，如洗澡、洗碗等。而电热水器需要一定时间加热，储水式电热水器在使用过程中可能会出现热水不足的情况，但即热式电热水器也能较快出热水，不过功率较高，对电路要求也更高。
安全性能方面，燃气热水器存在一定的安全隐患，如燃气泄漏可能导致中毒或爆炸，因此必须选择质量可靠的产品，并定期维护。电热水器虽然相对安全，但也有漏电风险，选购时应选择有防漏电保护功能的产品。
另外，环保问题也不容忽视。燃气热水器燃烧会产生二氧化碳和其他污染物，而电热水器如果使用的是清洁能源（如风能、太阳能等），则更加环保。但在电力来源仍以燃煤为主的地区，电热水器的环保性可能不如燃气热水器。
综上所述，电热水器和燃气热水器各有优劣。如果你注重安装方便、使用安全，且家中电路条件良好，可以选择电热水器；如果你追求快速出热水、家庭用水量大，且具备良好的通风条件，燃气热水器可能是更好的选择。最终，还需结合自身实际情况，综合考虑性价比、使用习惯和安全因素，做出最适合自己的选择。